12 faktaa maitoa

• 12 faktoja maidon

Maito - keskeinen tuote on päivittäistä ruokavaliota useimmat meistä. Noin hänen edukseen, tiedämme lapsuudesta. Tuntuisi, mitä muuta voi sanoa hänestä epätavallisia tai kiinnostavaa? Poimimme top 12 meijerin tosiasiat että saatat yllättyä.

12 faktaa maitoa

vanhin toistaiseksi tiedossa fossiileja kotieläiminä lehmä liittyvät VIII eaa. e. Eli juomme lehmänmaito on yli 10 000 vuotta.

12 faktaa maitoa

Kuten osuus utareen lehmän ei viestitään maidon koostumuksen on saatu eri tutit saman eläimen, se voi olla erilainen.

12 faktaa maitoa

Vuonna maapallon väestöstä joi 580 miljoonaa litraa maitoa - 1, 5 miljoonaa päivässä. Varmistamaan sellaiset äänenvoimakkuutta tarvitse maitoa joka päivä noin 105000 lehmää.

12 faktaa maitoa

Lehmän maito sisältää 300 kertaa enemmän kaseiini (pääproteiinilähteenä, joka sisältää kahdeksan välttämättömiä aminohappoja ihmiselle) kuin äidinmaidossa.

12 faktaa maitoa

Jotta ei piimä, muinoin se on sijoitettu sammakot ihon jako on antimikrobisia ominaisuuksia ja estää bakteerien kasvua.

12 faktaa maitoa

1960-luvulla, se on kehitetty jatkuvaan ultra-maidon pastöroinnin, sekä aseptisten pakkausten järjestelmät (Tetra Pak), joka pidentää säilyvyyttä jopa kuusi kuukautta. Huolellinen käsittely pitää hyödyllisiä ominaisuuksia tuotteen ja siten vapauttaa se bakteerien, mikä johtaa hapattaminen maitoa. Yhdysvaltain Institute of Food Technology 1989, kutsui tätä prosessia "suurin saavutus vuosisadan elintarviketeknologia."

12 faktaa maitoa

Maito voidaan käyttää näkymätöntä musteet: paperille näkyy lämmitys. Näin Lenin, vankilassa, luovutettiin tahdon salaisia ​​kirjeitä.

12 faktaa maitoa

Maito ei saa säilyttää läpinäkyvään astiaan, kun valo tuhoaa paljon ravinteita. Monikerroksinen suljetussa pakkauksessa (~ 75% kartongista, polyeteeni, folio), suojaa ulkoisia tekijöitä, jotka vaikuttavat säilyvyyttä maitoa.

12 faktaa maitoa

maito voi hapantua myrskyn aikana - tämä vika pitkän aallonpituuden sähkömagneettinen pulssi, joka tunkeutuu mitään ainetta.

12 faktaa maitoa

Maito lähes 90% vettä ja sisältää myös noin 80 hyödyllisiä mineraaleja. Jälkeen prosessi ultrapasteurized maidon kalsium, kalium, magnesium ja vitamiinit tallennetaan siihen muuttumattomana.

12 faktaa maitoa

Brysselissä, kun kansainvälistä päivää maidon sijaan tavallinen veden lähteestä "Manneken Pis" kaatamalla maitoa.

12 faktaa maitoa

Ihmiset, jotka käyttävät voimaharjoittelun jälkeen maitoa, eikä energiajuomat, saavutetaan paras fyysisessä kunnossa. Että maito auttaa rakentamaan lihasmassaa johtuen tasapaino vitamiinien, kivennäisaineiden ja maitorasva hajoaa rasvakasautumia elimistössä.