Paras reseptejä grilli, pian olla erittäin hyödyllistä

Kylmä on vähitellen väistymässä, ja tämä tarkoittaa, että aika tulee pian mökkejä, piknikkejä ja kaikki ulkotapahtumiin. Ja ei voi tehdä ilman herkullinen kebab. Kypsennyksen aikana grilli on 3 päävaihetta: valikoima liha, marinadi valmiste, lämpökäsittely lihaa. Tässä postitse puhumme yksityiskohtaisesti marinadi.

Paras reseptejä grilli, pian olla erittäin hyödyllistä

1. Marinade kiivi

Tämä resepti on täydellinen niille otteeseen kun aika on hyvin rajallinen. Lisäksi marinadi resepti kiivi pelastaa, jos unohdat jossa valinta lihaa (ostettu vanha, jäykkä). Kun vuorovaikutuksessa kiivi lihaa tulee tarjous.

Tarvitsemme: 5 kg lihaa, 1, 5 kg sipulia (vihreä) sipuli, 1 kg sipulia (punainen) sipulia, 4 rkl. ruokalusikallista kasviöljyä, 3 kuppia vettä, tuoreita yrttejä, 1, 5 keskikokoinen kiivi (enää ei saada puuroa), suola ja pippuri mieleisekseen.

Kaikki sekoitus, ja 40 minuuttia myöhemmin voit paista lihaa!

Paras reseptejä grilli, pian olla erittäin hyödyllistä

2. Lemon marinadi Grilli kalkkuna

Ne, jotka päättivät kokki vartaat ja siipikarjan, pitäisi tietää, että sekä lukuisia ruokavalion edut lihaa, on merkittävä haitta - erikoinen haju. Siksi siellä sopii joka marinadi.

Tarvitsemme: kalkkuna, kasviöljy, sitruuna, sipuli, valkosipuli, paprika, hop-suneli, persilja, sinappi ja suola.

- Ota sitruuna ja leikata tai poistaa sen kanssa iho karkea raastin. Leikkaa sipulit, lisää sitruunan nahkoja ja huolellisesti mnom antaa mehua; - lisätä, leikataan "grilli" kalkkuna kappaletta;

- jäljellä sitruunan puristaminen mehu, sekoita kaikki mausteet, öljy, suola ja sinappi;

- Kaada marinadi kalkkunan ja varata vähintään kolme tuntia;

Valmis!

Paras reseptejä grilli, pian olla erittäin hyödyllistä

3. Porsaan marinoitu granaattiomenamehun

Maku tässä kebab saadaan pienen sakon happamuus.

Tarvitsemme: 1 kg porsaan (edullisesti kaula) 1 L hiilihappoa kivennäisvettä, 3 isoa sipulia, suola ja pippuri, Khmeli suneli 1 (täysi) tai granaatti granaattiomenamehua 1 kuppi.

- Porsaan hyvä pestä, kuiva, ja leikataan standardi, suunnilleen yhtä viipaleita grilli;

- liha yhdistää kattilaan ja peitä kivennäisvettä. Kivennäisvettä lisäksi syövyttää veri jäämiä lihaan. Anna vaikuttaa 60 minuuttia;

- Pilko sipulit. Ota liha pois kivennäisvettä, anna veden valua. Sekoita liha sipulit, lisää suola, pippuri, mausteita. Hyvä mäski liha sipulit kädet keula antoi mehu ja jätä jääkaapissa 2 tuntia.

- Purista mehu puhdistetusta viljaa. Ota pannu lihan kanssa, mehu tuli ulos avulla halkaisijaltaan pienempi kansi tai levy painostaa liha jotta siitä, ja lisää granaattiomenan mehu siihen. Hitaasti anna kansi lihan hitaasti imetään mehua.

- Laita liha jääkaapissa yön yli ja aamulla mennä luontoon ja juhlaa saada tuote keittotaito.

Paras reseptejä grilli, pian olla erittäin hyödyllistä

4. Sian vartaissa teessä marinadi hrenoderom

Tämän seurauksena saat uskomattoman mehukas ja mausteinen grilli!

Tarvitsemme: 1 kg sianlihaa, mustaa teetä (2 tl kuivaa teelehtiä 250 ml vettä ..), 1, 5 tl .. makea paprika, 2 rkl. l. Kastike (hrenovina alias hrenodor), 2 ruokalusikallista. l. kasviöljy, 3 rkl. l. soijakastike, sipuli, iso sipuli.

- Brew musta tee, viileä ja suodatin;

- kaada se kulhoon, lisää paprika ja pirun (hrenoder);

- kaadetaan kulhoon soijakastike ja kasviöljy, sekoita;

- Hienonna sipuli;

- sekoita liha sipuli, kaada marinadi;

- hyvä sekoita kaikki kädet. Poista kylmä marinoitua 5-6 tuntia.

Valmis!

Paras reseptejä grilli, pian olla erittäin hyödyllistä

5. Skewer pankin

Valitettavasti kaikki Venäjän alueilla tänä viikonloppuna tulee lämpöä. Mutta älä masennu, tässä tapauksessa myös on ihana resepti.

Tarvitsemme: 1 kg lihaa (tärkein tehdä sitä rasvaa), polttimon 4, 0, 5 litraa. valkoviini, suola, pippuri, mausteita grilli.

- liha leikataan keskisuurten viipaleiksi, sipulirenkaita;

- Colim, pippuri, kaada viini ja jätä viileässä 3-6 tuntia;

- vartaassa liha ja sipulia puinen vartaassa pystysuoraan ja aseta ne purkkiin;

- sulkemalla kaulan folio ja laittaa kylmään uuniin;

- ovat palo ja paista lämpötilassa, joka ei ole korkeampi kuin 180 astetta noin 1 tunti.

Paras reseptejä grilli, pian olla erittäin hyödyllistä